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用糯米、黄米等酿成的酒。
英rice wine;
用米酿制的酒。
引《重修政和证类本草·米穀中·酒》：“酒有葡萄、秫、黍、秔、粟、麴、蜜等……诸酒醇醨不同惟米酒入药用。”明•李时珍 《本草纲目·穀四·酒》：“米酒苦、甘、辛，大热，有毒。”贺敬之 《放歌集·回延安三》：“米酒油馍木炭火团团围定炕上坐。”
用米所酿制成的酒。
米酒，又叫酒酿甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
主要原料是江米所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单口味香甜醇美。含酒精量极低因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
米 [ mǐ ] 1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称。 如 小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。 2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。 3. 姓。 [更多解释]
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。 [更多解释]
mǐ jiǔ
zū mǐ
zì mǐ
zhì mǐ
mǐ zhī
zăo mǐ
líng zá mǐ yán
mǐ yōu běn sè
yǐ mǐ
cháng yāo mǐ
xún tóu mǐ
mǐ xiāng xíng jiǔ
mǐ zhū xīn guì
qián zuò jiǔ
gàn cù jiǔ
cù jiǔ
jiǔ zuǒ
zuǒ jiǔ
jiǔ zūn
zhī jī zūn jiǔ
shàng zūn jiǔ
zūn jiǔ lùn wén
zūn jiǔ
答：米酒的拼音是：mǐ jiǔ点击 图标播放米酒的发音。
答：米酒的意思是：用米所酿制成的酒。
