jiàng

拼音
yǐ zǐ jiàng
注音
ㄧˇ ㄗˇ ㄐㄧㄤˋ
繁体
蟻子醬

蚁子酱的意思

词语解释

蚁子酱yǐ zǐ jiàng

  1. 蚁卵所作之酱。

引证解释

  1. 以蚁卵所作之酱。

    宋•陆游 《老学庵笔记卷六:“北户録》云:‘ 广 人於山间掘取大蚁卵为酱,名蚁子酱。’按此即《礼》所谓蚳醢三代 以前以为食矣。”

网络解释

蚁子酱

以蚁卵所作之酱。 宋 陆游 《老学庵笔记》卷六:“《北户録》云:‘ 广 人於山间掘取大蚁卵为酱,名蚁子酱。’按此即《礼》所谓蚳醢也, 三代 以前以为食矣。”

古称蚳醢。《礼记·内则》记载古代贵族菜谱有“蚳醢”一味

周礼·天官》有“鳖人”专司采集蚁子以供“醢人”,既为了天子祭祀”之事,也为了供给”天子馈食”。这种蚳醢,唐宋以来,南方少数民族地区仍在食用,唐刘拘《岭表录异》记载说:“交、广溪间,酋长得收蚁卵,淘择令净,卤以为酱,或云其味酷似肉酱,非官客亲友不可得也。”

蚁子酱的字义分解

  • 拼音部首总笔画 9

    蚁 [ yǐ ] 1. 〔蚂~〕昆虫的一科,种类很多,一般体小,呈黑、褐红等色,多在地下做窝,群居生活。简称“蚁”。 蚁封(蚁穴外隆起的小土堆)。蚁聚。蚁命(喻微贱的生命)。蚁民(旧时人民对官府的自称,多用于诉状呈文)。 [更多解释]

  • 拼音部首总笔画 3

    子 [ zǐ ] 1. 古代指儿女,现专指儿子。 子女。子孙。子嗣。子弟(后辈人,年轻人)。 2. 植物的果实、种子。 菜子。瓜子儿。子实。 3. 动物的卵。 鱼子。蚕子。 4. 幼小的,小的。 子鸡。子畜。子城。 5. 小而硬的颗粒状的东西。 子弹(dàn )。棋子儿。 6. 与“母”相对。 子金(利息)。子母扣。子音(辅音)。 7. 对人的称呼。 男子。妻子。士子(读书人)。舟子(船夫)。才子。 8. 古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人。 孔子。先秦诸子。 9. 地支的第一位,属鼠。 子丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。 10. 用于计时。 子时(夜十一点至一点)。子夜(深夜)。 11. 封建制度五等爵位的第四等。 子爵。 12. 附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声)。 旗子。乱子。胖子。 13. 个别量词后缀(读轻声)。 敲了两下子门。 14. 姓。 [更多解释]

  • 拼音 jiàng 部首总笔画 13

    酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。 酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。 果酱。芝麻酱。 [更多解释]

蚁子酱的分字组词

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【蚁子酱】的常见问题

  1. 蚁子酱的拼音是什么?蚁子酱怎么读?

    答:蚁子酱的拼音是:yǐ zǐ jiàng
    点击 图标播放蚁子酱的发音。

  2. 蚁子酱是什么意思?

    答:蚁子酱的意思是:以蚁卵所作之酱。