打成寒食杏花饧赏析

《送新茶李圣喻郎中》是一首宋代陈仲谔创作的诗词。以下是该诗的中文译文、诗意和赏析:

中文译文:
头纲别样建溪春,
小璧苍龙浪得名。
细泻欲帘珠颗露,
打成寒食杏花饧。
鹧斑碗面云萦字,
兔褐瓯心雪作泓。
不待清风生两腋,
清风先向舌端生。

诗意:
这首诗描述了陈仲谔送给李圣喻郎中的新茶。诗中融入了自然景物、茶具和风味的描写,表达了作者对茶的热爱和对朋友的祝福。

赏析:
这首诗以鲜明的形象描绘了送茶的场景和细节,展现了作者对茶文化的深入理解和对美食的热爱。

首先,"头纲别样建溪春",形象地描绘了建溪茶的独特品质和春天的氛围。"头纲"指的是茶叶最嫩、最上品的部分,意味着这批新茶的优秀品质。"别样"则强调了它与众不同的特点。

接着,"小璧苍龙浪得名",以茶具来形容茶的泡制过程。"小璧"指的是小茶壶,"苍龙"形容茶汤的颜色如苍龙般深沉。"浪得名"表示这种茶因泡制得当而名声远播。

诗中还描绘了茶汤的细腻和香甜:"细泻欲帘珠颗露",形容茶汤像细密的珍珠颗粒一样滴落,即将满溢出来。"打成寒食杏花饧"则将茶汤的滋味与美食相比,暗示茶的味道醇美。

接下来,"鹧斑碗面云萦字,兔褐瓯心雪作泓",通过茶碗和茶盏的描绘,强调了茶汤的清澈和色泽。茶碗上的字迹被茶气所笼罩,茶盏的颜色如兔毛般淡褐,茶汤则如同心底的雪水一样清澈。

最后两句,"不待清风生两腋,清风先向舌端生",表达了作者对茶的赞美和对品茶仪式的向往。清风不需要吹拂,就能从舌尖上感受到茶的清新和甘醇。

整首诗以琼美的词藻和细腻的描写,展现了作者对茶的热爱和对友人的美好祝福,同时也表达了对品茶文化的赞美和对品味生活的追求。