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有客有客官长安，牛酥百斤亲自煎。倍道奔驰少师府，望尘且欲迎归轩。守阍呼语“不必出，已有人居第一先。其多乃复倍于此，台颜顾视初怡然。昨朝所献虽第二，桶以纯漆丽且坚。今君来迟数又少，青纸题封难胜前。”持归空惭辽东豕，努力明年趁头市。

玉指纤纤出后房，似矜随意得奇芳。只愁暖律争先落，赖有凝脂可旋妆。近比含饴知有味，不须嚼蕊自闻香。未应力欲争春巧，喜士深心庶可将。

暮雪纷纷投碎米，春流咽咽走黄沙。旧游似梦徒能说，逐客如僧岂有家。冷砚欲书先自冻，孤灯何事独成花。使君半夜分酥酒，惊起妻孥一笑哗。关右土酥黄似酒，扬州云液却如酥。欲従元放觅拄杖，忽有曲生来坐隅。对雪不堪令饱暖，隔船应已厌歌呼。明朝积玉深三尺，高枕床头尚一壶。

关右土酥黄似酒，扬州云液却如酥。欲从元放觅拄杖，忽有麴生来坐隅。对雪不堪令饱暖，隔船应已厌歌呼。明朝积玉深三尺，高枕床头尚一壶。

一杯连坐两髯棋，数片深红入座飞。十分潋滟君休诉，且看桃花好面皮。?唐人诗云：未有桃花面皮，先作杏子眼孔。?野饮花间百物无，杖头惟挂一葫芦。已倾潘子错著水，更觅君家为甚酥。

雪韭霜菘酌岁除，也无牛乳也无酥。贫中却富何人会，自有村醪不用沽。

似腻还成爽，才凝又欲飘。玉来盘底碎，雪到口边销。

洛川北岸锦屏西，竹树萧萧面翠微。风月有情常似旧，山川信美不如归。文章送老甘无用，鱼鸟从游久息机。寄语长安倦游客，年来何事素书稀。

自煮新酥笼旋开，秦霜犹污紫梨腮。旧园歌舞唐宫废，灌顶醍醐佛国来。寄我远传千里意，憾君不举百分杯。西来新味饶乡思，淮蟹湖鱼几日回。

玉人怜我长蔬食，走送厨珍自不尝。秦牛肥腻酥胜雪，汉苑甘泉梨得霜。冰底斲春生笋束，豹文解箨馔寒玉。见他桃李忆故园，馋獠应残遶窗竹。

寒齑薄饭留佳客，蠹简残编作近邻。避地梁鸿真好学，著书扬子未全贫。玉酥链得三危露，石火烧成一片春。沙鼎探汤供卯饮，不忧问字绝无人。

浅黄拂拂小鹅雏，色好从来说雍酥。花草偏宜女儿手，缄封枉八野人厨。细涂麦饼珍无敌，杂炼猪肪术最迂。脔肉便知全鼎味，它时不用识醍醐。

金城良犉不当车，特为人间作好酥。余湩尚供肥犊子，小匳先入太官厨。邺中鹿尾空名目，吴地莼羹谩僻迂。欲比君家好兄弟，不积压谁可作醍醐。

高阳太守有遗书，新教齐民炼玉酥。欲出浮膏先卧酪，为防馋鼠更薰厨。绝知意重分余弃，渐见诗多人怪迂。犹恐伧人笑风土，预从贝叶检醍醐。

南朝珍馔一时无，尚见休文谢北酥。陶罋解汤香出屋，铜铛掠面乳供厨。中都价重无钱买，京兆书迟怪路迂。闻道加餐最肥泽，异时烦与致醍醐。

兴平烹琼乳，咸阳摘冰枝。秦女点山日，张公开谷时。刻破玉浆壶，泛融金酒卮。适从关中寄，不见博士卑。

翦竹缠金大於掌，红缕龟纹挑作网。琼酥点出探春诗，玉刻小书题在牓。名花杂果能眩真，祥兽珍禽得非广。礧落男儿不足为，女工余思聊可赏。

虎头骨相生来无，谈天吻燥斋肠枯。欲从底处觅膏润，凝香燕寝烹牛酥。鹅儿黄拂冰肌肤，关中穰下远不如。已令炊饼作十字，今晨盛馔非伊蒲。

土酥绝类穆家儿，好著崔家钉坐梨。如梦甘寒千百颗，雪肌相伴出关西。

贡包分自浙西东，函谷金城在眼中。泛酒煎茶俱惬当，满前腊雪化春风。