①過濾；濾酒。

②醇。

③斟（酒、茶）。

④分流；疏導。

動

1.濾[酒]filter。

引证 ：釃，下酒也。一曰醇也。從酉，麗聲。 —— 《說文》釃酒有衍。 —— 《詩·小雅·伐木》。傳：「以筐曰釃，以藪曰湑。」援乃擊牛釃酒，勞饗軍士。 —— 《後漢書·馬援傳》

例如 ：釃酒（濾酒）

2.斟[酒、茶]pour(tea or wine)。

引证 ：釃酒臨江，橫槊賦詩，固一世之雄也。 —— 宋· 蘇軾《前赤壁賦》

例如 ：釃尊（斟酒）

3.疏導[河渠]dredge the waterways。

引证 ：既焚既釃，奇勢迭出。 —— 柳宗元《永州韋使君新堂記》

例如 ：釃沈澹災（疏導分散水流以緩和消除災情）；釃流（分流，支流）；釃浚（疏導）

4.另見 shāi。

①以水䍤糟。

②通「醨」。薄酒。

1.釃 shāi。

2.——「釃」（ shī ）的又音。

3.另見 shī。

动

1.滤酒。

引证 ：《说文解字•酉部》：“酾，下酒也。”《诗经•小雅•伐木》：“伐木许许，酾酒有藇。”《后汉书•卷二四•马援传》：“援乃击牛酾酒，劳飨军士。”唐•章怀太子•注：“酾，犹滤也。”

2.斟。

引证 ：宋•苏轼〈赤壁赋〉：“酾酒临江，横槊赋诗。”

3.疏通、分流。

引证 ：《汉书•卷二九•沟洫志》：“乃酾二渠以引其河。”颜师古注引孟康曰：“酾，分也。分其流，泄其怒也。”

动

◎用水清理酒渣。

引证 ：《集韵•平声•支韵》：“酾，以水𫅅糟。”

1.〈书〉过滤（酒）；滤去酒糟；以水清理酒渣。

2.〈书〉斟（酒）。

例如 ：酾酒临江，横槊赋诗。

3.〈书〉疏通；疏导。∥陆⃝又读“ㄕㄞ　shāi”。

例如 ：酾流渠引河。